Bundant iš sapnų karalystės lūpos sušnabždėjo burtažodį: Kupolės. Pramerkus akis ir įkvepiant būtį, akyse sumirgėjo mėnulio nušviestų pievų miražas bei jas renkančios rankos.
Toliau skaityti „Kupoliavimas”Kupoliavimas
Kibusis Lipikas ir jo vanduo
Einant per pievas, šis žalias kibus augaliukas
pats kimba prie kojų ir į namus prašosi. O kodėl gi?
Žolelių druska, receptas
Šiam kartui naudojau tik petražoles, nes jų tokia gausa daržiuke, kad rankos pačios skynė ir plojo, bus kvepančios, spalvingos druskos!
Toliau skaityti „Žolelių druska, receptas”Artišokai su bulvėmis
Surezgiau receptą artišokų gerbėjams ir megėjams, nusipelno šis žiedas išskirtinio dėmesio. Kadangi artišokai turi daug fitocheminių junginių, padedančių kepenims apsivalyti.
Toliau skaityti „Artišokai su bulvėmis”Paprastasis Kietis.. mėnulio vaikas
Paprastasis Kietis.. mėnulio vaikas, buvo pirmasis mano sapnuose pasisveikinęs.
Myliu jo kvapą, skonį.. sidabrines sėklas byrančias tarp pirštų. Jo kvietimas matyti trečiąją akimi, o gal širdimi yra nebylus, bet subtilus.
Toliau skaityti „Paprastasis Kietis.. mėnulio vaikas”Asiūklis Saturno augalas
Asiūklis. Jo augimo metamarfozės užburiančios, tarsi dinozaurus menančios . Anuomet prieš 410 mln. metų asiūklis buvo medžių dydžio, pavėsį kurianti Siela iš Lemūrijos laikų atkeliavusi.
Toliau skaityti „Asiūklis Saturno augalas”Gilių kava – receptas
Keliaudama po Etnos kalnų miškus, pirmą kartą gyvenime sutikau bekraštes ąžuolų giraites. Ranka tiesdavosi gilių, pildydavo kišenes. Vėliau pilnėjo ir krepšelis.
Taip gimė mintis pasidaryti gilių kavą. Dar pratęsti tą kelionės stebuklą, apsijungti su Etnos ąžuolais.
Pokalbis apie augalų pažinimo patirtis, distiliavimą, Siciliją
Kūrybiniame pasimatyme su Jolanta iš Akimirkų Gaudyklė dalinuosi apie augalų pažinimo patirtis, atradimus, distiliavimą, Sicilijos gamtos prisijaukinimo ypatybes ir apie kasdienybės ritualus.
Kviečiu susipažinti!
Alyvmedis skaičiuojantis 1000 metų
Ir vėl prisilietimas prie retų gamtos stebuklų. Didvyrių. Ilgaamžių medžių. Dažnai susitikimas su gamta įvyksta spontaniškai. Nesiruošiu, neplanuoju. Šįkart buvo kitaip.
Toliau skaityti „Alyvmedis skaičiuojantis 1000 metų”Kaip kepti kaštainius?
Italijoje šaltukas kvepia keptais valgomaisiais kaštainiais. Temperatūrai ritantis žemyn, skubame į kalnus rinkti kaštainių. Šiais metais Etnos šlaitai buvo dosnūs.
Toliau skaityti „Kaip kepti kaštainius?”