Šią drėgną ir ūkanotą žiemą pajutau, jog mano kūnui trūksta parako, ugnies. Pajutus pirmuosisu peršalimo požymius, imuosi šio žolelių acto, padėti kūnui atsistayti ir greičiau įveikti puolančius virusus.
Žolelių actas taip pat yra tonikas virškinamąjam traktui, kaip pagalba sureguliuoti ornazimo rugščių ir šarmų pusiausvyrą.
Dalinuosi receptu, kaip pasigaminti namuose ugninį žolelių ištraukos actą su ciberžole, medumi bei aromatinėmis žolelėmis.
Renkuosi organišką nefiltruotą obuolių actą, kurio rugštingumo koficientas 5%. Jo kvapas labai patinka. Tarsi kviečia, susipažinti.
Labai svarbu, kas dieną stiklainiuką su žolelėmis pakratyti, kad visos augalo ląstelės atsivertų, apsikabintų, visos kartu karštam tango šokiui.
Ugninis žolėlių actas (receptas):
- 4 česnako skiltelės
- 1 svogūnas
- cinamono lazdelė
- 1 v.š. rozmarino
- 1 v.š. čiobrelio
- 1 a.š. ciberžolės šaknies miltelių
- 0,5 a.š. juodo pipiro žirniukų
- 0,5 a.š. čili
- 2 v.š. medaus
- pusė citrinos
- krieno šaknies (dėjau džiovintos)
- Svogūną supjaustau, česnako skilteles patraiškau, tuomet viską sudedu į stiklainiuką kartu su likusiais ingridientais.
- Užpilti actu, tiek kad apsemtų.
- Svarbu daug kartų per dieną pakratyti. Bent 30 kartų.
- Laikyti tamsoje.
- Po 3 savaičių arba 2 sav. nukošti ir vartoti.
Naudojimas: įvairių patiekalų praturtinimui arba kaip gėrimą prieš valgį išgerti stiklinę vandens su 2 a.š. arba 0,5-1 v.š. žolelių acto.
Peršalus galima skalauti gerklę.
Liaudies medicinoje naudojamas stiprinti imunitetą, kovojant su virusais, bakterijomis, patogenais.
Šaltiniai:
Receptą įkvėpė ir pasidalino Gyvatos
Kami McBride, The Herbal Kitchen
Kitas receptas: Juodasis ridikas su medumi nuo kosulio